Tarte salée façon flammenkuche

Ingrédients:

Pour 4 personnes

1 rouleau de pâte brisée

250g de crème fraîche épaisse

250g de lardons fumés

1 gros oignon

sel

poivre

noix de muscade

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Emincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec les lardons.

Etaler la pâte feuilletée sur une plaque à pizza.

Tapisser le fond avec la crème épaisse.

Assaisonner avec le sel, le poivre et la noix de muscade.

Garnir avec la préparation oignon-lardons.

Cuire au four à 200° pendant 20 min.

Accompagner avec une salade.