Tartelette pomme-caramel Ingrédients: Pour 6 tartelettes 1 rouleau de pâte sablée 1 pomme 100g de sucre 50g de beurre salé 10cl de crème fraiche 1 oeuf Faire caraméliser le sucre dans une casserole avec un peu d'eau. Ajouter le beurre. Retirer du feu...